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辣白菜菜品歷史

發布時間:2017/07/03
辣白菜菜品歷史

  白菜是朝鮮族世代相傳的一種佐餐食品,是地道的朝鮮風味,在當地很受歡迎。“辣白菜”最初出現在《閨合叢書》和《是儀全書》中,當時的白菜質量不好,經過一次又一次的改良,直到朝鮮王朝末期 才有了現在這樣的白菜。

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